Кухня: кавказская

Забронировать столик

Бар Лаборатория 31 с радостью поможет вам познакомиться с кулинарной историей одних из самых радушных народов мира, отведав блюда кавказской кухни. Наверняка каждому известно, как аппетитен только снятый с мангала шашлык с пряными травами и аджикой или сациви — устоять не представляется возможным... Но кухня горных народов многогранна, как жители этих стран: грузинские хинкали, хачапури, чахохбили из курицы, харчо с говядиной, сыр сулугуни, армянская бастурма, мацони, азербайджанский плов, бозбаш из баранины — это все неотделимая составляющая культуры этих народов, а не просто еда.


Написать

Отзывы - кухня - кавказская